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您的位置:首頁 > 技術文章- 腌制滾揉機的節能技術和措施
- 2025-06-13
腌制滾揉機作為一種將腌料均勻滲透到食材中的設備,廣泛應用于肉類、魚類等食品的加工過程中。它通過高速旋轉滾揉的方式,促使腌料與食材充分接觸,從而達到腌制效果。然而,由于其運行過程中需要高功率電機和較長的作業時間,往往存在一定的能耗問題。為了實現腌制滾揉機的節能目標,以下幾項技術和措施值得考慮:1.優化...
- 渦流清洗機的優點是什么?
- 發布時間:2022-04-02
渦流清洗機適合于葉菜類、用于切碎的蔬菜、根莖類、腌制類等的果蔬清洗,如:白菜,生菜,菠菜,腌制過的蘿卜,酸豆角、大頭菜、還適用于槐花、金銀花類等中藥的清洗。本機主要由渦流臭氧清洗機和高頻振蕩機即;清洗和震動瀝水組合而成。渦流清洗機的優點如下:1.本機槽體采用304不銹鋼制作,板材厚度2mm,腿子使用...
- 醬菜巴氏殺菌機既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變
- 發布時間:2022-03-23
醬菜巴氏殺菌機是一種專門用于醬菜生產的熱處理設備,它通過加熱和冷卻的方式,精確控制處理過程中的溫度。常用的殺菌溫度范圍在80℃-100℃之間,能有效殺滅醬菜中的病原微生物。根據不同的醬菜種類和規格,設定不同的處理時間。通常在20-40分鐘之間,確保殺菌過程有效。醬菜巴氏殺菌機作為醬菜生產中的重要環節...
- 飲料巴氏殺菌機有三種不同形式的殺菌方法
- 發布時間:2022-03-15
飲料巴氏殺菌機作為專門針對飲料加工的設備,具有許多的特點和優勢,下面將詳細介紹。一、高效殺菌能力:采用高溫瞬時處理的原理,能夠在短時間內將飲料中的微生物滅活,高效殺菌。通過精確控制加熱溫度和保持時間,可以有效消除飲料中的致病菌和有害微生物,確保產品的衛生質量。二、保持飲料品質:在殺菌過程中,采用快速...
- 不知道如何操作真空滾揉機?進來看
- 發布時間:2022-02-22
真空滾揉機是在真空狀態下利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果,可以增強保水性,增加出品率,可以改善產品的內部結構。真空在該設備中發揮了重要的作用,真空可確保鹽水快速向肉塊中滲透,有...